介護施設ではお寿司は食べられるの？ 日本人はお刺身やお寿司が大好きです。 自宅では毎日お刺身を食べるという高齢者の方もいます。 しかし、自宅での生活が困難になり、介護施設に入所が決まると、もうお刺身などの生ものが食べられなくなるかもしれません…